世界の人気レシピ>女性に大人気!タイ料理生春巻きに簡単レシピ公開!

日本でもポピュラーなタイフードの生春巻きを紹介します。
女性に人気で手軽に作れるので晩御飯の一品に最適です。

材料 一本

ライスペーパー 1枚
レタス 20g
海老 2尾
チェダーチーズ 8g
スウィートチリソース 20g
ピーナッツ 5g

作り方


海老を沸騰したお湯に塩を少々入れ、中火で1分30秒ボイルします。
1分30秒後、お湯から海老を取り出し冷水で良く熱を取った後に、
海老を半分にスライスします。
チェダーチーズ8gを削って置きます。
ライスペーパーをお湯に浸し、戻します。
まな板の上に、ライスペーパーをのせ、海老、チーズ、レタスの順に
のせていきます。
その時の注意点ですが、レタスは広がっていると巻く際に、
手間取りますので、なるべく中央にのせましょう。
巻いてる際にずれてサイドにまでいきますので。
後は、クルクルと巻いて完成です。
巻く時のポイントですが、まな板など下が滑らない所で巻くと巻きやすいです。
個人的にはクッキングペーパーは巻きづらかったです。
ソースは、ピーナッツ5gを砕きスウィートチリソースに混ぜ合わせ完成です。

簡単ヘルシーで非常に美味しいです。
男性はこれが作れれば、女性に好印象を与えられること間違いなしです。
是非お試しください。

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