世界の人気レシピ>焼肉のタレを使った料理！砂肝のソテーの簡単レシピ

ビールのおつまみ、御飯のお供に良く合う、
砂肝のニンニクソテーを紹介します。
私が良く飲みにいく居酒屋のメニューにあったので、
味を分析して自己流で作ってみました。

材料

砂肝　150g
にんにく　1片
オリーブオイル　適量
焼肉のたれ　適量

作り方

砂肝の筋を取って、切れ込みを入れてから1口大にカットします。
ニンニクは、みじん切りにします。
オリーブオイルとみじん切りにしたにんにくをフライパンで熱し、
ニンニクの香りがしたら、砂肝を中火で炒めます。
2分後に焼肉のタレを適量加えて、軽く炒めたら完成です。

砂肝の食感と焼肉のタレで御飯が何杯でも食べれます。
ビールとの相性も抜群で、ゴクゴク流し込むようにイケちゃいます。

ジャンクな味ですが、最近困った時の調味料には、焼肉のタレを
良く使います。
少量使うだけでも、味にコクとパンチが加わるのでオススメです。
特に、お金に困っている学生さんには重宝する調味料だと思います。